ČERNUCHA SETÁ - ČERNÝ KMÍN - ZLATO FARAONŮ

ČERNUCHA SETÁ - ČERNÝ KMÍN - ZLATO FARAONŮ

13. 09. 2020, 19:11


Černucha setá (Nigella sativa) je druh rostliny z čeledi pryskyřníkovité. Tato letnička je asi 35 cm vysoká s přímou lodyhou a mnohonásobně dělenými listy s čárkovitými úkrojky. Květ má pět bělavých plátků. Plodem je tobolka s drsnými, temně hnědými až načernalými semeny, kterým říkáme černý kmín. Rostlina má zajmavý způsob opylování. Druh pochází z oblasti od Středomoří po Indii, pravděpodobně z jihozápadní Asie. V České republice je pěstována jako okrasná letnička a jen vzácně  tu vykvétá.


Semena černuchy seté se tradičně používají jako koření. Pro mnohostranný účinek jsou již po tisíciletí využívána v domorodé medicíně. Řada účinků byla prokázána vědeckými studiemi, a to včetně protirakovinového působení.

 

AtlasRostlin.cz | Černucha setá (Nigella sativa) | Fotky pridané uživateli  → Fotografie 259

 

Jako léčivá rostlina a koření má černucha setá bohatou kulturní historii, sahající tisíce let do minulosti, a je opředena mnoha mýty. Většinou je známa jako černé semeno. Po dlouhé věky je využívána zejména ve Středomoří, Arábii, Indii a Dálném východě. Zbytky oleje ze semen černuchy byly nalezeny v Tutanchamonově hrobce. Ví se, že tento olej používala i Kleopatra. Královna Nefertiti používala olej z černého kmínu, aby jí přinesla lesk vlasů a nehtů. Hippokrates ho použil k napomáhání při poruše trávení a metabolismu. 


Ibn Síná (Avicena) v nejslavnějším spise arabského světa, Al-Kánún fi ttibb (Kánon medicíny), kterou napsal přibližně okolo roku 1030, popisuje využití kmínového oleje. Použití semen černuchy jako léčiva je zmiňováno i v Bibli. O černém kmínu a jeho léčebném využití se zmiňují ve svých textech a návodech také Discorides, Hippokrates, Paracelsus, Mattioli, Hildegarda z Bibgenu. O jeho účincích najdeme zmínky také ve spisech Čínské medicíny, Ájúrvédy a spisech Tibetské medicíny. Po mnoha staletí byla černucha setá součástí tradiční lidové medicíny.

 

V moderní době s nástupem  chemicky vyráběných léčiv ustoupila tato bylina do pozadí. Alespoň v "civilizovaném" světě, jenže právě pro neúčinnost chemických léků jsou hledány nové látky, které by mohli bojovat s nemocemi, na které moderní medicína nestačí. Nemoci jsou již na chemické léky rezistentní a zde slaví výtažky ze semen černuchy seté nečekané úspěchy. Moderní vědci nyní musejí dát za pravdu osvědčeným tvrzením starých lékařů a lidových léčitelů.

 

Uvádí se jako "nejvyšší úroveň zdraví, které dává olej ze semen"  černý kmín může být nejefektivnější zdravotní výživou "vše v jednom". Od roku 1964 bylo publikováno 458 studií zahrnujících černý kmín, které potvrzují to, co tisíce let vědí  kultury Středního východu a severní Afriky. Černý kmenový olej se rychle stává jedním z nejlepších přírodních produktů pro miliony lidí v mezinárodním měřítku.

 

Z byliny se používá především plod - černý kmín, ve formě odvaru, prášku, ale především a to  již tradičně, ve formě za studena lisovaného oleje. Tento olej je skutečně zázračný díky obsahu řady důležitých látek, je jich přez 100. Nejvýznamnější je obsah vitamínů A, řady B1, B2, B3, B6, Kyselina listová, D, E a F. Minerálů a stopových prvků Ca, Mg, Fe, Zn, P, Cu, K, nenasycených mastných kyselin OMEGA 3 a 6. Semena černuchy seté dále obsahují asi 27 % bílkovin, 29 % tuků, 25 % sacharidů, 8 % vlákniny, 0,5 až 1,6 % éterického oleje a asi 7 % celulózy. V semenech, kořenech a výhonech byl zjištěn také karoten a kyselina vanilová. Jsou přítomny také alkaloidy (z isochinolonových alkaloidů nigelicimin a nigelicimin N-oxid, z pyrazolových nigellidin a nigellicin), triterpeny (α-hederin), steroidní saponiny a kumariny.

 

Léčíme přírodou


Užívání:


Užívání semene černuchy je v přiměřených dávkách bezpečné a nebyla prokázána významnější toxicita. Na základě výsledků některých toxikologických studií se občas nedoporučuje dlouhodobé užívání. Semeno může mít dráždivý účinek na pokožku a způsobovat dermatitidy. Při nadměrném užívání se mohou objevit zažívací potíže.

 

Doporučené dávkování oleje:

 

Vnitřní použití:

  • pro vnitřní použití se doporučue olej v BIO kvalitě, za studena lisovaný, který není ředěn žádným jiným olejem

  • vnitřně - preventivní - ráno 1 čajová lžička denně smíchaná buď s medem, nebo čerstvě vymačkanou šťávou z ovoce (pomeranč, mandarinka)

  • při silnějších potížích je možné brát další lžičku i večer

  • při rakovině se doporučuje 3x1 lžička (se zdravou stravou) 

 

Vnitřně se doporučuje přerušované užívání ( měsíc užívat x měsíc neužívat).

 

Vnější použití:

  • výborný v péči o suchou, citlivou a lehce podrážděnou pokožku obličeje a celého těla i se sklonem k alergickým reakcím

  • pokožku přirozeně chrání a regeneruje

  • vhodný k masážím i kouopelím - díky obsahu éterického oleje

  • přináší úlevu při nadýmání a bolení bříška udětí (doporučuje se ředění 1:5 s např. myndlovým olejem

Organic Nigella Sativa | Energy centrum

Olej z černého kmínu může pomoci při těchto potížích:

  • jako širokospektrální antibiotikum při bakteriologických a virových nemocech

  • jako adaptogen - látka, která pomáhá tělu vyrovnat se s klimatickými změnami a nepřiměřenou fyzickou či psychickou zátěží

  • při nejrůznějších onemocněních kůže, včetně plešatosti a psoriázy

  • při překyselení žaludku, žaludečních vředech, vředech dvanáctníku

  • při nemocech slinivky břišní

  • při chronickém únavovém syndromu, lenivosti a apatii

  • jako mírně působící antidepresivum

  • působí detoxikačně, zlepšuje metabolismus

  • vhodný při redukčních dietách

  • při rekonvalescenci po operacích a dlouhodobé léčbě

  • při nemocech ledvin a močového ústrojí, včetně ledvinových a močových kamenů

  • při boestech hlavy, migréně

  • při bolestech kloubů, svalů a úponů

  • při chronických bolestech

  • při parazitech a červech ve střevech

  • při uštknutí, pobodání hmyzem

  • při potížích s neplodností u mužů i u žen

  • při potížích s prostatou

  • při nejrůznějších alergiích a při astmatu

  • při vysokém tlaku

  • normalizuje zvýšenou hladinu škodlivého LDL cholesterolu a cukru v krvi

  • při průjmech

  • při chemoterapii, eliminuje vedlejší, škodlivé účinky chemoterapie

  • jako prevence onkologických onemocnění

  • zvyšuje tvorbu kostní dřeně o 250%

  • snižuje růst nádorových buněk o 50%

  • při pravidelném užívání prodlužuje život

  • při srdečně cévních nemocech

  • u kojenců k masážím bříška při bolestech

  • při bolestech a zánětech zvukovodu

  • při zánětech dásní a ústní dutiny

  • při potížích v těhotenství, při udržení miminka

  • při žloutence a následné léčbě

  • při nedostatečné tvorbě mateřského mléka

  • při jaterních potížích

  • při léčbě AIDS, TBC

 

Kvalitní kmínový olej doporučujeme ZDE.


Zdroje:
cs.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cernucha_set%C3%A1
woldoshop.cz/pro-zdravi-a-krasu/cerny-kminovy-olej-a-jeho-ucinky-na-zdravi/
eshop.vyrobkyspribehem.cz
 

Komentáře

Diskuze je prázdná.

Tento e-shop využívá cookies a bez jejich použití není schopen fungovat. Nesouhlasím s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).